ブラッシュアップ第三弾

貝の味と香りの複雑化を行います
アサリを追加しました。アサリの味と香りをプラスしてより貝感を引き立てました
それと自家製タルトゥファータ導入です。トリュフオイルとオリーブ、数種類の香草とキノコと野菜を混ぜ作りました

2017.10.19